La cadena de valor global del foodservice bajo un mismo techo
Desde 1980, SIGEP World es la principal feria internacional de gelato, pasteleria, chocolate, cafe, panaderia y pizza.
Celebrada cada enero en el Rimini Expo Centre y organizada por Italian Exhibition Group, la feria reune toda la cadena de valor del foodservice: productos e ingredientes, equipos, mobiliario, embalaje y tecnologia.
La 48 edicion se celebrara del 23 al 27 de enero de 2027. Con cinco sectores que representan cadenas de valor por mas de 40 mil millones de euros, SIGEP World es donde el sector descubre innovacion, construye alianzas y hace negocios.
Descubra mas sobre SIGEP aquiSIGEP World 2027
48 edicion
Fecha
Del 23 al 27 de enero de 2027
Ubicacion
Rimini Expo Centre, Rimini, Italia
Sectores
Gelato, Pasteleria y Chocolate, Cafe, Panaderia, Pizza
Formato
48 edicion
Cinco sectores. Cinco industrias. Una sola feria.
Cada sector de SIGEP World es una industria por derecho propio. Estas cifras se refieren al mercado italiano, donde SIGEP es el evento de referencia para cada cadena de valor.
Que incluye
Los beneficios son otorgados por SIGEP World a los Buyers admitidos en el programa.
El primer paso para postularse es una breve llamada de presentacion
Antes de enviar cualquier candidatura, dedicamos quince minutos a entender su empresa, sus categorias y sus planes de compra. Si el perfil encaja, acompanamos la candidatura hasta la Buyers' Office de SIGEP. Si no encaja, se lo diremos con honestidad y le orientaremos hacia una mejor opcion.
Reservar una llamada breve- 01
Reserve una llamada de presentacion
Quince minutos. Revisamos su empresa, sus categorias y lo que busca. Este es el primer paso obligatorio.
- 02
Preparamos y enviamos su perfil
Si el encaje es correcto, construimos con usted el perfil de Buyer y lo presentamos en su nombre a la Buyers' Office de SIGEP.
- 03
Evaluacion por la Buyers' Office
SIGEP World evalua el perfil frente a los criterios del programa y confirma la elegibilidad en poco tiempo.
- 04
Confirmacion y logistica
Una vez aceptado, recibira su paquete de beneficios, los detalles del hotel y su agenda de reuniones a medida.
1.300
Marcas expositoras
138.000
M2 de superficie expositiva
160
Paises visitantes
500
Top buyers de 75 paises
5.650
Reuniones preconcertadas
800+
Periodistas acreditados
Reuniones de negocio de alto valor
Conozca a expositores internacionales alineados con sus objetivos de compra mediante matchmaking y formatos de networking a medida.
Acceso a la innovacion global
Descubra las ultimas tecnologias, ingredientes, formatos y tendencias que estan definiendo el futuro del foodservice.
Experiencia de hospitalidad premium
Servicios dedicados, acceso exclusivo y una estancia sin complicaciones pensada para responsables de decisiones internacionales.
A quien esta dirigido el programa
SIGEP World selecciona Buyers internacionales calificados con poder de compra concreto e influencia estrategica en el sector del foodservice.
SIGEP World convoca cada ano a mas de 500 Buyers internacionales. Las plazas son limitadas y cada candidatura se evalua segun la solidez del perfil de la empresa.
Cadenas
Restaurantes, coffee shops, panaderias, pastelerias, pizzerias, cadenas de gelato y grupos hoteleros.
Distribuidores e Importadores
Equipos para foodservice, ingredientes, tecnologias y productos semielaborados.
Fabricantes y Laboratorios de Produccion
Empresas que producen a gran escala para los canales foodservice y retail.
Travel y Contract Catering
Operadores que prestan servicio en aeropuertos, ferrocarriles, cruceros y contratos institucionales.
Empresas Constructoras Generales
Proyectos de hospitalidad de lujo y desarrollo residencial premium.
Operadores de Food Court
Aeropuertos, centros comerciales y espacios de entretenimiento.
Empresas de Inversion y Desarrollo
Grupos que construyen, adquieren o franquician conceptos de foodservice.
Country Sales and Buyers Representative, Estados Unidos y Canada
Group FiftyOne ha sido designada por SIGEP World como Country Sales and Buyers Representative para Estados Unidos y Canada. Identificamos expositores y Buyers calificados en nuestro territorio, evaluamos si el perfil de una empresa encaja con los criterios del programa, y presentamos las candidaturas mas solidas a la Buyers' Office de SIGEP.
Group FiftyOne es una firma de consultoria independiente. No es una division, filial ni propietaria de SIGEP World ni de Italian Exhibition Group. Todas las decisiones de seleccion, los beneficios y las condiciones del programa son establecidos y confirmados exclusivamente por SIGEP World. SIGEP y SIGEP World son marcas de sus respectivos titulares.